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捞一把上万个,煮10斤吃不饱,9月最肥美

作者: 时间:2019-09-09 21:55

捞一把上万个,煮10斤吃不饱,9月最肥美

东西越小我们赤手就能抓得越多。如大米一般发现的,一只手抓起来少则几十颗,多则就上百了,因为个头小具体很难细数清楚。另外还有一些东西是一连串黏在一起的,只要抓住其中一处就能算盘拖出来。

不知道大家有没有那种抓野味一抓一大把的体会。在沿海地区,有一种野味,渔民捕捞的时候一抓就能有上万个,画面惊人,美味诱人,但实际煮来吃,10斤却吃不饱,越吃越美味,现在9月最肥美,可不要错过,特别喜欢喝酒的人,拿它下酒绝对是最佳之选。

海瓜子应该有不少人吃过,至少海边的人对它不陌生了。之所以叫它海瓜子是因为它外形酷似葵花籽,又生长于海里,故而有了这么贴切的称呼。海瓜子的概念?

捕捞海瓜子的场面十分壮观,渔民会开着小船出海到达海瓜子生长海域,有经验的人一手抓着船边沿,一手伸入海里抓,运气好的话可以一抓一大串,里面密密麻麻的海瓜子挂着,目测能达上万个。笔者认为没有哪一种海鲜能像海瓜子这样给人一种收获的快感吧。

收获可以一次性很多,但后续加工却是个体力活,渔民把一大串海瓜子带回家需要把海瓜子都拔下来清洗干净。不过这样丰收的场面完全可以让人忘却劳动的辛苦。

大家别看海瓜子数量庞大,但实际吃起来不仅费劲而且吃不到肉。海瓜子本身个头小,我们吃的都是它壳内的肉,那就更渺小了。所以吃海瓜子还得把它的壳去掉了,剩下的肉才能食用。据笔者亲测,爆炒一斤海瓜子完全吃不到1两肉,要是一家人食用的话,可能煮10斤都吃不饱呢。但也少有人把海瓜子当饭吃,毕竟这东西吃起来十分麻烦,最为下酒料最合适了。夏天在露天烧烤摊或者大排档,点上几盘海瓜子一箱啤酒,几个好友就能畅谈一个晚上了。

9月是万物成熟的季节,不仅是农作物成熟,海鲜这等野味也是最肥美的季节。此时的海瓜子个头大,壳内肉质饱满,吃起来十分肥美。在爆炒海瓜子的时候,看着一个个海瓜子的壳崩开,里面的肉跳到锅里,简直让人口水流不停了。

海瓜子的营养,海瓜子壳甚薄,体表有黏液,含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成分,含有多种营养元素。人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。对此这么好吃的海瓜子,你们喜欢吃吗?笔者认为一个人吃下10斤不成问题的。